Что лучше: самим готовить суши или заказывать в ресторане?

Что лучше: самим готовить суши или заказывать в ресторане?

Одним из самых популярных мест встречи, как для молодежи, так и для представителей других категорий населения, в последние годы стали суши-бары, где есть возможность продегустировать творения мастера азиатской кухни. Постоянно растущая популярность роллов и суши стала причиной того, что заведения, специализированных на их приготовлении, появились практически в каждом городе. Среди очевидных достоинств суши поклонники называют восхитительный вкус, нестандартный внешний вид и разнообразие вариантов. Действительно, посидеть в приятной компании и вкусно поесть – отличная идея, когда есть достаточно свободного времени и денежных средств. Хотя, даже если финансовое положение не позволяет регулярно посещать дорогостоящие рестораны, есть вариант, как побаловать себя любимым блюдом.

Пребывание в роскошном заведении привлекает, прежде всего, особой атмосферой и хорошей кухней, хотя далеко не все рестораны могут похвастаться профессиональным приготовлением роллов. Понять, обладает ли сушист необходимыми навыками, можно только после подачи блюда на стол, поэтому нередко клиенты остаются разочарованными. Принципиально другая ситуация, если за дело берется эксперт, имеющий четкое представление о правилах варки риса для суши и способах нарезания начинки. Если речь идет о роллах, то повару требуются также навыки закручивания продуктов в листы нории, которые должны сохранять свою структуру и иметь ровные края. Попробовав суши, сделанные настоящим мастером, любой человек испытывает феерию вкусовых ощущений и наверняка станет регулярно приходить в это заведение один или с друзьями.

Впрочем, у домашнего приготовления суши есть также важные плюсы, основным среди которых, естественно, является экономия денег. Покупка необходимых продуктов для суши обойдется в несколько раз дешевле, чем заказ блюда в баре или ресторане, при этом есть возможность попробовать сделать суши с несколькими начинками. Возможно, визуально собственноручно приготовленные роллы будут уступать творениям опытного сушиста, однако вкус блюда будет изумительным, если в точности следовать инструкции. Чтобы процесс готовки также приносил удовольствие, можно заняться скручиванием роллов вместе с членами семьи – в принципе, это может даже стать отличной семейной традицией, которая, ко всему прочему, позволит избежать чрезмерных материальных трат.

Вернуться

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.