Американский тыквенный пирог

0c9e478f176ad6b37058e433107cdc6d

 IrinaCooking   30.03.18

Oткрытый пирoг с нaчинкoй из тыквы — это довольно известный традиционный десерт американской кухни, очень нежный и душистый. Типичный вкус образуется за счет различных пряностей.

Продукты

Мука — 160 г

Масло сливочное — 100 г

Соль — 1/4 ч. л.

Сок лимонный — 1 ч. л.

Вода ледяная — 4-6 ст. л.

Тыквенное пюре — 300 г (4 ст. л. с горкой)

Сгущенка — 200 г

Яйца — 2 шт.

Соль — 1/4 ч. л.

Корица молотая — 1/4 ч. л.

Мускатный орех молотый — 1/4 ч. л.

Имбирь молотый — 1/4 ч. л.

Кардамон молотый — 1/4 ч. л.

*

Для украшения:

Семечки тыквенные (или палочки корицы)

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.